千葉の稲毛にある「雪ノ下」というお店に行ってきました。
「全国パンケーキ食べログ“１位”」「パンケーキとかき氷の名店」とのことです。
- パンケーキとかき氷の名店「雪ノ下」 → http://yukinosita.net/
土曜日の18:00頃に行ったのですが、待つこともなく、すぐに席に案内されました。
パンケーキ Pancakes 「発酵バター 〜蜜柑蜂蜜を添えて〜」
を注文しました。パンケーキの焼きあがりまで20分くらい待ちます。
しっとりとしたキメの細かい生地で、バターのいい香りがしました。
ほんのりと柑橘系の香りのする蜂蜜も付いているので、蜂蜜をかけて食べると、また違った風味が楽しめました。
店員さんの対応も気持ち良かったです。
2017/05/05 追記
2017/05/04に行ってみたところ、お店は無くなっていました。
では、また。
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